おかげさまで有機米の栽培面積は年々拡大し、現在は7haとなりました。
三重県のオリジナル品種「結びの神」を化学肥料、農薬を使用せずに栽培しております。

粒立ちがよく、さっぱりした中に深みのある味わいです。
土鍋で炊飯すると、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

「結びの神」は許可された生産者により栽培された、
外観基準、安全基準、食味基準を満たしたお米のみに冠される名前です。

この数年、特に出穂後の7月後半から降雨がなく、
深刻な水不足を経験しましたが、

今年はドローンによる水ストレス管理を活用し、
品質も穫れ高もこれまでより大幅に改善し自信作を作ることができました。

弊社では毎年一等米、お米のうま味に重要な指標となる
玄米タンパク値も6.8%以下と、高評価をいただいております。

今年もドローン米を皆さんにお届けできるのを楽しみにしております。

2026年7月9日にドローンで撮影した写真です。
左はRGB画像で、右はVARI解析です。