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三重県のオリジナル品種「結びの神」を化学肥料・農薬を使用せずに栽培した有機JAS認証のお米です。
粒立ちがよく、さっぱりした中に深みのある味わいが特徴です。
土鍋で炊飯すると、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
「結びの神」とは
許可された生産者により栽培された、外観基準、安全基準、食味基準を満たしたお米のみに冠される名前です。
つじ農園さんのお米は毎年一等米で、お米のうま味に重要な指標となる玄米タンパク値も6.8%以下と高評価。
無農薬栽培での雑草対策には、田車ドローンを使用し、生育中はドローンによる品質管理を活用することで、安全・安心なお米を栽培しています。
有機栽培面積は年々拡大し、現在は5haとなりました。
今年は酷暑に見舞われましたが、ドローン米は生育もよく、皆さんにお届けできるのを楽しみにしております。
「美味し国三重」のおいしいお米をぜひ一度お試しください!
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